Sorvete de banana no palito

Ingredientes

• 1 banana-nanica, prata ou maçã
• 30 g de chocolate com mais de 60% de cacau
• 1 colher (sopa) cheia de castanha de caju, amêndoa e avelã trituradas
• 1 palito grande

Modo de preparo

Derreta o chocolate. Coloque o palito no meio da banana, em seguida passe no chocolate e depois nas castanhas. Leve ao freezer, espere congelar.

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A banana também é fonte de vitamina B6 e fornece 26% das necessidades diárias desse nutriente. Oferece uma boa quantidade de carboidratos e fibras. O carboidrato da banana estimula o pâncreas a secretar insulina, hormônio sinalizador que faz tanto o carboidrato da fruta quanto os aminoácidos circulantes entrarem nas células.

http://revistavivasaude.uol.com.br/saude-nutricao/103/sucoterapia-sem-risco-de-doencas-frutas-e-vegetais-tire-240731-1.asp/